El diario La Razón ha publicado un artículo sobre una función poco conocida del hueso de aceituna español: su capacidad, una vez transformado en biochar, para ayudar a retirar CO₂ de la atmósfera durante siglos.
Es precisamente lo que hacemos en Carboliva. Mientras crece, el olivo captura CO₂ del aire y lo almacena en su madera y en sus frutos. Si el hueso se quema como combustible, ese carbono vuelve a la atmósfera. Si se transforma en biochar mediante pirólisis, a más de 500 °C y sin oxígeno, el carbono queda fijado en una estructura muy estable que puede permanecer en el suelo o en otros materiales durante cientos de años.
Cuánto carbono se retiene y durante cuánto tiempo depende del proceso de producción y del uso final del biochar. Por eso trabajamos con la certificación EBC, que controla la fabricación y fija los parámetros que garantizan esa estabilidad.